確認!茶顏悅色馬上要“沖”出長沙!首站是武漢!-女尸图

確認!茶顏悅色馬上要“沖”出長沙!首站是武漢! 时间:2020年05月25日 21:50:11

確認!茶顏悅色馬上要“沖”出長沙!首站是武漢!

但我要的就是穩扎穩打!2013年底,他自創的第一家奶茶店在解放西路一座人行天橋下開張了。

但他感恩那些失敗23日,記者在太平街一家“茶顏悅色”門店見到了呂良。

誰能想到,眼前這個低調、普通的“鄰家小伙”,就是令無數青年男女心心念念的網紅奶茶的“老闆”。

“今年公司要完成全年經營目標任務,沒有問題。同時,公司決定今年底第一次走出長沙,到武漢去開店。”呂良的話不多,卻有滿滿的自信。

想不到,一下子在網上“紅”了。  “茶顏悅色”創始人呂良(中)與喜愛“茶顏悅色”奶茶的“鐵粉”合影。

別人一家奶茶店籌備3個月可以開張,而我做“茶顏”光是策劃和籌備就花了一年多時間,還被行業內的人笑話。

23日,記者採訪了“茶顏悅色”創始人呂良,他對媒體公開表示:“‘茶顏悅色’今年將第一次走出長沙,計劃年底到武漢開店。”  曾虧得只剩下“一口氣”

“小店意識、大店思維”目前,“茶顏悅色”已開設門店200多家,全部開在長沙,由公司自營,沒有一家加盟店,也沒有在外地開店。

復工以後已新招員工600多人,已新設立門店20多家。

之前,自己做過廣告,在電影院賣過爆米花,炒過蓋碼飯,開過鹵味店,還加盟過一家奶茶店。

這些“茶顏悅色”的“鐵粉”們在網上聲稱,要“請年假去長沙喝一杯‘茶顏悅色’”。

面對失敗,這個出生於1979年、愛折騰的“長沙土著”沒有氣餒。

她倆一個是長沙人、一個是煙臺人,都是濰坊某高校的大三學生。這次是範榴邀請她的閨蜜楊宗莉來長沙品嘗“茶顏悅色”,讓山東妹子大呼:“好喝!好爽!”範榴說:“等我工作了,要每天喝3杯!”楊宗莉在一旁“糾正”說:“不!要每天喝8杯。希望老闆去俺家鄉山東開店!”

由於它堅持不在長沙以外的城市開店、不開加盟店,竟然吸引了全國各地眾多的年輕人專程來長沙品嘗。

創業的路上,我要感恩失敗。雖然多次失敗讓我虧得只剩下“一口氣”,但當我開始做“茶顏”的時候,我就知道哪些是死路,開始沉下來心來思考細節。

23日,記者在位於太平街的一家“茶顏悅色”店內,遇到了從山東濰坊來的女孩範榴、楊宗莉。

原標題:確認!茶顏悅色馬上要“沖”出長沙!首站是武漢!

“我們有的店員能夠叫出熟客的名字。公司招聘新員工時,我對他們的希望是‘內心柔軟’,就是心中有他人,會關心人。”呂良說:“我們就是要做一杯‘有溫度的奶茶’。”  “我經常跟員工強調,我們要有‘小店意識、大店思維’。既然是‘小店’,就要有危機意識,創業有風險,活下去是奇跡,要對顧客格外上心;而‘大店’思維,就是要思考企業的發展戰略,讓企業活下去、活得好、活得精彩。”呂良這樣對記者說道。

由於準備不充分等多方面的欠缺,他開的那些店都以“關門”告終。

網上已形成一大批喜愛“茶顏悅色”的“鐵粉”,而“茶顏悅色”也成了外地游客來長沙最希望品嘗的一款地方特色奶茶。  呂良告訴記者,奶茶行業競爭激烈,“茶顏悅色”的核心競爭力,就是始終尊崇品質化經營的方向,展現出品牌別具一格的個性和品質,在品牌把控上一步一個腳印,不好高騖遠、不冒進,嚴格把控出品質量。  同時,規範服務流程,把顧客當朋友,讓每一個消費者感受到“被重視”,享受到超出顧客心理預期的服務。

隨著長沙抗擊疫情防控阻擊戰取得重大戰略成果,呂良決定在長沙繼續擴張,開設新的門店擴大銷售、滿足市場需求。

確認!茶顏悅色馬上要“沖”出長沙!首站是武漢!

他一身簡約裝束,背一個雙肩包。走在街頭,就是一個隨處可見的“背包客”。  “茶顏悅色”創始人呂良。

僅僅幾年時間,“茶顏悅色”就在茶飲行業走出了屬於自己的一片天地。

如今,“茶顏悅色”已成為長沙的一個文化標簽,成了外地游客來長沙的一處處“打卡景點”。

回望那些失敗的創業經歷,他發現,做奶茶應該是一個好方向,值得再試。

呂良熱情地把記者迎進門店。說起自己的經歷,他說,自己學歷一般,自考大專,學的是漢語言文學專業,是一個“跑偏了的學生”,算是“逆襲”吧。

他給這杯“中茶西做”的奶茶,取了一個非常“中式文藝範”的名字——茶顏悅色,以富有個性的口味和包裝形式,面向年輕群體推出這款新式茶飲。

他從失敗中學到了很多,“至少讓我知道了那樣搞走不通”。

有的甚至開業剛1個月,招牌還沒來得及打出來,店子就倒閉了。

顧客在排隊中。

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